Carne di cavallo

[gabx]

Ho letto nel thread dei "cibi disgustosi" che ci sono persone alle quali non piace la carne di cavallo.
Vi lancio una sfida:

Mi gioco quello che volete che riesco a farvi fare una mangiata di carne di cavallo che non vorrete uscire da casa mia se prima non avete estinto la razza equina per intero.

Non sto scherzando, se riusciamo a metterci d'accordo in qualche modo sarei veramente felice di farvi ricredere di questo vostro gusto.

Io sono di Foligno, vicino Perugia.

Per il momento, perchè non vi piace?
E' l'idea che vi frena, è proprio il sapore... non l'avete mai mangiata e lo dite per partito preso... ecc

[lordvega]

per quel che riguarda me sinceramente non ho nulla contro la carne di cavallo. E' vero non l'ho mai mangiata ma mi sono ripromesso di farlo prima o poi. Purtroppo causa dieta sono limitati alla carne bianca di Pollo/Tacchino ma prima o poi lo sfizio me lo devo levare. Anche se secondo me la carne di Cervo resta la migliore da qyuel che m'hanno detto quella di cavallo non è male.
Quì dalle mie parti durante e i primi anni dopo la guerra, da quel che m'hanno raccontato, se ne mangiava tantissima.

[Mephisto]

di solito si tende a nn associare l'idea del cavallo ad animale mangiabile... anke io facevo cosi... poi ho assaggiato la bresaola e i salumi di cavallo....
e so boni, anke se faccio cmq fatica ad immaginare il cavallo da mangiare e lo mangio "a stento" asd

[Sacrifice]

Personalmente ho mangiato una bistecca di cavallo anche ieri sera adoro la carne di cavallo.
Mia suocera ci fa anche il ragù...ottimo

Cmq è una questione psicologica alla parola "è di cavallo" la gente si sbocca, lo vedo anche con le mie amiche, tutte schizzinose partono prevenute solo xchè "è di cavallo"
e non l'hanno nemmeno mai assaggiata

Però il ragù di mia suocera lo mangiano ovviamente ignare che sia di cavallo

[black_hawk000]

mai avuto modo di provarlo.
"psicologicamente" non mi fa schifo.

[Ospite]

A me non piace molto ma riesco a mangiarla, e soprattutto devo perchè sono anemica.
Mi piace invece in versione carpaccio (filetto sottilissimo mangiato crudo e condito con olio sale pepe limone e scagliette di grana), bresaola e sfilacci di cavallo in insalata
Mi fa un po' pena il cavallino e tutti gli altri animaletti ma non sono vegetariana.
Anche le verdure sono forme di vita
Quelli che non capisco sono invece i vegetariani che mangiano il pesce.
Cos'ha il pesce in meno di una mucca? Sempre vita è!!!
Senza contare che adoro i gamberetti in salsa rosa anche se quando penso al fatto che in una ciotolina che manco mi sazia mi divoro una cinquantina di vite mi sento un po' bastarda
Quindi quando mangio cerco di non farmi troppi problemi senza però abusare di quello che ricevo dalla natura

[skywatcher_]

E' più forte di me....non riesco manco ad assaggiarla :/

[edo87]

La carne di cavallo è una delle carni più saporite che esistano.
La scorsa settimana ho mangiato una bistecca che pesava 4 etti

[Ospite]

accetto la sfida...




se magna gratis


Amo la carne di cavallo

[Dracon]

a dir la verità non l'ho mai assaggiata, comunque proverei un po' di repulsione nel mangiarla, per il semplice fatto che vedo il cavallo come bestia "nobile" allevato come mezzo di trasporto/lavoro e come non fonte di cibo.
è come la carne di cane o di gatto, in alcune parti del mondo non si fanno alcuno scrupolo nel mangiarla, ma a me farebbe ribrezzo per il semplice fatto che non concepisco questi animali come cibo, mentre non capisco quelli che hanno i conigli da compagnia qundo invece nel mio ideale il coniglio quando entra in casa e per andare nel forno e non per scorrazzare in salotto

[ladyluna]

Mi sento male al solo pensiero-.-
ultimamente stan mettendo in vendita anche la carne di struzzo...
cioè...cioè...cioè no comment...

Carmilla

[Tonino]

MMM Devo assolutamente assaggiare lo struzzo

[Sacrifice]

Originally posted by Tect neva
MMM Devo assolutamente assaggiare lo struzzo

E' buonissima e tenerissima la consiglio.

[Ospite]

La carne di Struzzo è da parecchio che è in vendita,ed è ottima.

Carne di Bisonte e di Gnu sono fenomenali,costano più del pesce ma hanno un sapore che stai tre giorni in trance...