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  • [Richiesta]Informazione Culinaria

    quante uova cavdauno si mettono per la cavbonaa doc?

    sapevo 1 uovo 50 gvammi di pancetta a pevsona secondo voi e giusta? sto pvepavando una cenetta pavtivcolave per un essevino pavticolave

  • #2
    Ingredienti :
    320gr di spaghetti
    100gr pancetta magra
    3 uova
    20gr burro
    50gr di parmigiano
    Olio, sale e pepe nero macinato


    Ricetta :
    Tagliare la pancetta a dadini e rosolarla con olio e burro.
    In un piatto da portata sbattere le uova con il parmigiano grattuggiato.
    Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolarli al dente. Versare la pasta nel piatto da portata, mescolare e aggiungere la pancetta.
    Aggiustare di sale e spolverare di pepe.

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    • #3
      ma questa l'hai presa dalal rete potrebbe averla scritta un russo di padre australiano e madra camerunese io voglio la versione del vero mangiatore di carbonara acciderbolina non voglio quella del primo che passa anche perchè secondo e ci vogliono almeno 25g in piu di pancetta per 3 uova

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      • #4
        è esattamente un uovo a persona, circa uno ogni 100g di pasta.
        Chuck Norris detiene il record per numero di persone uccise in un videogioco: dodici. A tetris.

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        • #5
          Originariamente inviato da Xabaras
          ma questa l'hai presa dalal rete potrebbe averla scritta un russo di padre australiano e madra camerunese io voglio la versione del vero mangiatore di carbonara acciderbolina non voglio quella del primo che passa anche perchè secondo e ci vogliono almeno 25g in piu di pancetta per 3 uova

          uomo di poca fede 1 uovo x 100g non oltre o diventa 1 brodo

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          • #6
            ma alle 11 meno 20 ti metti a cucinare O_o

            cmq un uovo a persona + o -
            Fatta io
            What is in us that turns a deaf ear to the cries of human suffering

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            • #7
              Originariamente inviato da DantE
              ma alle 11 meno 20 ti metti a cucinare O_o

              cmq un uovo a persona + o -
              delle volte conviene quando ti dicono arrivo da como per le 11 e 25 e nn ho mangiato cerchi di sfruttare quello che nel tuo frigo si distingue da una muffa o un piccolo alieno a 666 zampe

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              • #8
                Pensavo di essere l'unico ad avere forme di vita aliena nel frigor


                Fatta io
                What is in us that turns a deaf ear to the cries of human suffering

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                • #9
                  Originariamente inviato da DantE
                  Pensavo di essere l'unico ad avere forme di vita aliena nel frigor


                  le coltivo fra il latte frsco di 1 mese fa comprato e mai aperto e un resto di gorgonzola lasciato in un contenitore frigover da 15 giorni, nel mio frigo c'e solo panna parmigiano e burro qualche resto di qualche spesa e delle piadine finte, nn so da dove spunti la pancetta ma sembra buona

                  quanto pepe ic devo mettere? a piacere vero?

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                  • #10
                    Originariamente inviato da Xabaras

                    quanto pepe ic devo mettere? a piacere vero?

                    secondo i gusti dei commensali. non esagerare o rovini tutto

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                    • #11
                      nn dimenticare i chiodi e i frammenti di vetro, nella carbonara
                      <a href="http://image.forumfree.it/4/3/8/7/1/0/0/1241316136.jpg" target="_blank" title="d3"><img src="http://image.forumfree.it/4/3/8/7/1/0/0/t/1241316136.jpg" alt="d3"></a>

                      NSA REGNA

                      Kane

                      Ps la mia firma fa cagare

                      Commenta


                      • #12
                        Originariamente inviato da Xabaras

                        quanto pepe ic devo mettere? a piacere vero?
                        na spruzzata quando servi il piatto
                        Fatta io
                        What is in us that turns a deaf ear to the cries of human suffering

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                        • #13
                          Originariamente inviato da DantE
                          na spruzzata quando servi il piatto
                          vi ringrazio ora devo vedere se riesco a scongelare qualcosa per fare un secondo

                          @ kane
                          mi sa che seguendo l'esempio del gatto che hai in signa hai vomitato qualcosa di troppo

                          Commenta


                          • #14
                            Originariamente inviato da Xabaras
                            @ kane
                            mi sa che seguendo l'esempio del gatto che hai in signa hai vomitato qualcosa di troppo
                            Si. la tua carbonara
                            <a href="http://image.forumfree.it/4/3/8/7/1/0/0/1241316136.jpg" target="_blank" title="d3"><img src="http://image.forumfree.it/4/3/8/7/1/0/0/t/1241316136.jpg" alt="d3"></a>

                            NSA REGNA

                            Kane

                            Ps la mia firma fa cagare

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                            • #15
                              Originariamente inviato da dany
                              Si. la tua carbonara
                              no guarda inizia per C e finisce per O ed e composto da 8 lettere magari lo indovini

                              C _ _ _ _ _ _ O

                              ah forse ti e impossibile scusa non volevo sfotterti

                              e basta mi mandi pure troppo OT

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                              Sto operando...
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