Quale Cucina Regionale preferite ?

[Freddy]

Scrivete il nome della Regione di cui amate particolarmente la cucina.

Inizio io:

Da buon Toscano, scrivo:

1) Toscana
2) Liguria
3) Emilia Romagna

Voi che dite ?

Scrivete anche le prelibatezze che più vi colpiscono

1) Di tutto e di più .
2) Ravioli, Verdure Liguri Ripiene, Focaccia.
3) Tortellini, Salumi di ogni tipo, Piadina.

[Blackblade]

cucina marchigiana e romagnola

adoro ravioli lasagne e ogni tipo di verdura arrosto o fritta

[Mephisto]

La calabrese, in minima parte la ligure e in gran parte l'emiliana...
Salumi, soppressati, capicollo, dolciumi tipici; ravioli; piadine, tortellini e tortellacci....

[Freddy]

Originally posted by TonY CiccionE

Salumi, soppressati

Per ste cose qui vieni anche da noi, ti facciamo sentire i salumi della Garfagnana e di Siena...dopo vedrai che ti ricrederai

[gwineth]

emiliana, toscana, siciliana

i piatti... mmm...

emiliana: tortellini, lasagne, stinco... la piadina non è emiliana ma romagnola, però ce la metto lo stesso... tigelle, crescentine, pesto modenese

toscana: patè di fegato, crostini e, ovviamente, tutta la carne!

siciliana: cannoli, cassata, pane e panelle, pane e milza, pasta con le sarde, granita

[Mephisto]

Originally posted by Freddy


Per ste cose qui vieni anche da noi, ti facciamo sentire i salumi della Garfagnana e di Siena...dopo vedrai che ti ricrederai

Ah beh si dimenticavo la toscana accidenti.... ciiinghiialeee
ricordo ankora kuel cinghiale al barolo ke mi son mangiato a Montepulciano....

[rogermcallen]

Toscanaaaa!

bistecca alla fiorentina
brosticciana

[Xabarasillich]

Primi piatti
Bologna con i suoi tortellini
Piemonte con i suoi ravioli

Secondi piatti
Firenze la fiorentina e insuperabile
Lombardia con la milanese

Contorni
Sicilia con la caponata

Dolci
Non battereti mai i dolci della mia terra, i dolci sardi

eh si pero come miglior cibo veloce rimane la pizza Napoletana

[Vegetto87]

Primi piatti:

In Primis ( regna)
Bucatini all'amatrciana - Roma
Carbonara- Roma

Seconda posizione :
Tortellini - Emiliani
Lasagne- Emiliane

in terza posizione new entry :
Pizza - Napoli

[gattomatto]

W la piadina Romagnola!
secondo me è una spanna sopra a tutto il resto quando fatta bene

[RingS]

Umbria

Coglioni del Mulo (simile alle salsiccie.. solo il nome è pittoresco eh)

[lordvega]

La campana, La cucina siciliana, e l'emiliana

[Freddy]

Originally posted by Skater [O.F.]
W la piadina Romagnola!
secondo me è una spanna sopra a tutto il resto quando fatta bene

Non tirare acqua al tuo mulino
Da notare che il sopracitato è di Cesena

[Sacrifice]

In primis la cucina emiliana.
pero'....
Adoro anche la marchigiana che ho avuto modo di conoscere per diverso tempo, poi la toscana un paio di volte all'anno andiamo in un ristorante alla Futa e...non vi dico...esco rotolando !
poi la lombardia per i risotti
I bucatini romani (Hell lo sai che rosiko ancora)
Ma devo ammettere che poi io mangio di tutto e digerisco anche i sassi
Ovunque si mangia bene io sono presente

[lordvega]

Originally posted by Sacrifice
In primis la cucina emiliana.

e vabbè cicci ma stò giudizio è un pò di parte ghghghgh è come se io dicessi che mi piace la cucina ciociara...