Ottimo discorso di MommiMasuni, anche se esposto in maniera molto semplificata
Ma andiamo con ordine...
Con l'espressione "dividere le proteine" intendevo, come gia detto, che il nostro organismo è impossibilitato ad assorbirne un'eccessiva quantità in un solo pasto, così, se si esagera, la maggior parte di esse verrà scartata attraverso le feci...
Io personalmente divido la giornata in 6 pasti:
Colazione - proteine+carboidrati+grassi
Mattinata - proteine+carboidrati
Pranzo - proteine+carboidrati
Pomeriggio - proteine+grassi
Cena - proteine
Prenanna - proteine+grassi
Con questo schema vi ho scritto solo i macronutrienti (pro, carbo e grassi), accostati a tutti gli altri elementi nutrienti, che inserisco nelle varie parti della giornata. Come si può notare, i carboidrati sono inseriti solo nella prima metà della giornata, i grassi sono distribuiti in maniera paritaria in tutta la giornata, mentre le proteine SEMPRE. Molti associano l'assunzione dei grassi all'aumento di peso e cercano così di limitarne o addirittura cessarne l'assunzione. GRAVE errore. I grassi, pur liberando circa 8kcal/gr, non possono mai mancare in un'alimentazione sana ed equilibrata. Certo, il loro consumo non deve essere eccessivo, ma i grassi svolgono delle funzioni vitali per l'organismo, come per esempio l'assorbimento delle vitamine liposolubili, e percio non devono mai mancare. Prediligete grassi insaturi (mono e poli), che si trovano particolarmente nella frutta secca, a quelli saturi.
Per parlare di allenamento e crescita muscolare, il processo descritto da MommiMasuni prende il nome di Ipertrofia. Dopo la creazione di queste microlesioni sulle fibre muscolari, il nostro organismo provvede di ripare la lacerazione mediante l'utilizzo delle proteine assunte dall'alimentazione (ecco perché sono cosi importanti). Se si trattasse solo di questo, i nostri muscoli resterebbero i medesimi anche dopo ore di palestra e kili di proteine. Bensì il nostro organismo provvede ad evitare che questi sforzi siano nuovamente così dannosi e massacranti per i nostri muscoli appunto ingrandendo e aumentando il volume della nostra massa muscolare con altre proteine (ecco perché è bene variare spesso il nostro tipo di allenamento, azione chiamata "confusione muscolare")
Ma andiamo con ordine...
Con l'espressione "dividere le proteine" intendevo, come gia detto, che il nostro organismo è impossibilitato ad assorbirne un'eccessiva quantità in un solo pasto, così, se si esagera, la maggior parte di esse verrà scartata attraverso le feci...
Io personalmente divido la giornata in 6 pasti:
Colazione - proteine+carboidrati+grassi
Mattinata - proteine+carboidrati
Pranzo - proteine+carboidrati
Pomeriggio - proteine+grassi
Cena - proteine
Prenanna - proteine+grassi
Con questo schema vi ho scritto solo i macronutrienti (pro, carbo e grassi), accostati a tutti gli altri elementi nutrienti, che inserisco nelle varie parti della giornata. Come si può notare, i carboidrati sono inseriti solo nella prima metà della giornata, i grassi sono distribuiti in maniera paritaria in tutta la giornata, mentre le proteine SEMPRE. Molti associano l'assunzione dei grassi all'aumento di peso e cercano così di limitarne o addirittura cessarne l'assunzione. GRAVE errore. I grassi, pur liberando circa 8kcal/gr, non possono mai mancare in un'alimentazione sana ed equilibrata. Certo, il loro consumo non deve essere eccessivo, ma i grassi svolgono delle funzioni vitali per l'organismo, come per esempio l'assorbimento delle vitamine liposolubili, e percio non devono mai mancare. Prediligete grassi insaturi (mono e poli), che si trovano particolarmente nella frutta secca, a quelli saturi.
Per parlare di allenamento e crescita muscolare, il processo descritto da MommiMasuni prende il nome di Ipertrofia. Dopo la creazione di queste microlesioni sulle fibre muscolari, il nostro organismo provvede di ripare la lacerazione mediante l'utilizzo delle proteine assunte dall'alimentazione (ecco perché sono cosi importanti). Se si trattasse solo di questo, i nostri muscoli resterebbero i medesimi anche dopo ore di palestra e kili di proteine. Bensì il nostro organismo provvede ad evitare che questi sforzi siano nuovamente così dannosi e massacranti per i nostri muscoli appunto ingrandendo e aumentando il volume della nostra massa muscolare con altre proteine (ecco perché è bene variare spesso il nostro tipo di allenamento, azione chiamata "confusione muscolare")
Commenta